愛知県豊田市、愛知環状鉄道線「三河豊田駅」の夜ご飯、ディナーデートは、四季を感じる旬の食材とお酒を、心ゆくまで堪能できる和食居酒屋「あみ焼割烹 幸だるま なごみ(あみやきかっぽう ゆきだるま なごみ)」。趣のある入口から一歩店内に入ると、そこは広々とした落ち着きのある和空間。訪れるお客様の大切なひと時にふさわしい場所を心を込めてご用意しております。美味しいお食事とお酒を愉しんでいただき、幸せに包まれる和やかなひと時をお過ごしいただけますように、真心を込めておもてなしいたします。
- 優しい明りが心地よく清潔感のある店内。ゆっくりお過ごしいただけるよう、ちょっとした気配りも絶やさずに。お客様のご来店をお待ちしております。
一歩店内に入れば、存在感のあるカウンター席。常連さんが愛する心地良い空間です。その他にも、掘りごたつ席や個室など、人数に合わせた様々な空間をご用意。落ち着きのある空間は、会社のご宴会や接待の場所としても大変ご好評いただいております。
「酒匠（利き酒師）」とは、日本酒、焼酎テイスティングの専門家です。嗅覚、味覚のトレーニングや日本酒、焼酎の原料や製法別、タイプ別に比較テイスティングすることなどにより、培われた専門的な能力を有した者だけに酒匠の認定がおります。 当店では、酒匠の資格を持つ店主が、牡蠣、刺身、天ぷら、海鮮など料理に合わせて厳選したお酒をご用意しておりますので、ぜひご堪能ください。
四季折々の旬の食材を使用し、その時期に美味しい海の幸、山の幸をお愉しみいただけます。牡蠣に白子、鱧やクエ、フグなど、食材が旨味を蓄え美味しくなるその時を見逃さず、華麗で多彩なお料理へと心を込めて調理いたします。
またコース料理の内容に、旬の食材を盛り込むことも出来ますので、ご要望がございましたら遠慮なさらずお伝えください。
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